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Jerez
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Los vinos de Jerez - zona de Jerez de la Frontera -son de los más particulares y famosos del mundo. Y de estos vinos tan especiales se elabora un vinagre no menos excepcional. El vinagre de Jerez es el vinagre de los gourmets. Recogiendo las cualidades del vino de origen, nos aporta un sabor y un paladar unicos y bien estructurados, en los que la acidez base se funde en un perfume que dignifica cualquier plato. Para platos de excepción - y, especialmente, ensaladas, escabeches finos y salsas especiales -, este vinagre es uno de los principales atractivos, redondeando su sabor de una forma unica.
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