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Recetas

Patatas al horno


Ingredientes
  • 600gr de patatas peladas y cortadas en dados de aprox. 2 cm.
  • 3 dientes de ajo, picados
  • el zumo de 1 limón
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 puñado de romero fresco picado
  • sal y pimienta negra recién molida
  • Salsa Brava de Molí de Pomerí


Preparación

  1. Precalentar el horno a 200ª c

  2. Colocar todos los ingredientes en un cuenco grande, salpimentar bien y darles una vuelta

  3. Extender las patatas en una bandeja ligeramente engrasada y hornearlas 45 o 50 minutos, hasta estén hechas y hayan quedado doradas. Darles la vuelta durante la cocción para que se doren.

  4. Colocarlas en una fuente precalentada y servirlas. Acompañadas de la salsa Brava de Molí de Pomerí.
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